La Ruta del Vino en Mendoza: Guía Completa para Recorrer Como Local

Si hay algo que distingue a Mendoza en el mapa mundial es su vino. Y si hay algo que los mendocinos sabemos hacer bien, además de disfrutar un buen Malbec, es recorrer nuestras bodegas con ese ritmo relajado que solo da la experiencia. La Ruta del Vino es más que un recorrido por viñedos y cavas; es una invitación a sumergirse en nuestra cultura, compartir charlas con enólogos, deleitarse con gastronomía de primer nivel y, por supuesto, brindar con una copa en mano mientras se contemplan los Andes.

En esta guía te voy a contar cómo armar el mejor recorrido, qué bodegas no podés perderte, qué truquitos de local te van a potenciar la salida y, sobre todo, cómo hacer que esta experiencia sea inolvidable.

¿Cómo Recorrer la Ruta del Vino en Mendoza?

Antes de empezar a nombrar bodegas y rutas, hay un par de cosas que tenés que saber. Mendoza tiene tres grandes regiones vitivinícolas: Luján de Cuyo, Maipú y el Valle de Uco. Cada una tiene su encanto, su clima y su estilo de vinos. ¿Cuál elegir? Eso depende de cuánto tiempo tenés y qué tipo de experiencia querés vivir.

Opciones de Transporte

Si venís de turista y no querés preocuparte por manejar, hay varias maneras de moverse:

• 🚗 Alquiler de auto: La opción más flexible. Las rutas están en excelente estado y la señalización es clara. Eso sí, si tomás vino, mejor que maneje alguien sobrio.
• 🚌 Tours guiados: Hay muchísimas agencias que ofrecen excursiones con transporte incluido, desde circuitos básicos hasta experiencias premium con almuerzo en bodega.
• 🚴‍♂️ Bicicleta: Especialmente en Maipú y algunas zonas de Luján de Cuyo, donde las distancias entre bodegas no son tan grandes.
• 🚖 Remis privado o Uber: No es lo más barato, pero es cómodo y seguro.

📌 Consejo de mendocino: Si elegís alquilar auto, organizá las visitas con tiempo. Muchas bodegas requieren reserva previa y algunas no permiten ingreso sin cita.

Las Mejores Regiones y Bodegas para Visitar

Luján de Cuyo: La Cuna del Malbec

Vamos a empezar con lo que es, probablemente, el departamento de Mendoza con mayor fama en el mundo vitivinícola argentino. Nuestras recomendaciones para visitar si vas a Luján de Cuyo:

Catena Zapata

La bodega más famosa de Argentina, ganadora del World Best Vineyard 2023, Su arquitectura inspirada en las pirámides mayas y sus vinos de renombre mundial hacen de esta visita una experiencia obligada.

Norton

Con más de 125 años de historia, ofrece una de las mejores experiencias de enoturismo. Además, la degustación en su terraza con vista a los viñedos puede ser una de las mejores experiencias de todo el tour.

Kaiken

Una joyita escondida con vinos espectaculares y una vista a la montaña que te deja sin aliento. Un atardecer en esta bodega es sin duda un planazo, tanto para locales como para turistas.

📌 Tip local: Para cerrar el día con broche de oro, hacé una reserva en Bodega Ruca Malen y disfrutá su menú de pasos maridado. La verdad, una locura.

Maipú: Tradición y Cultura del Vino

Maipú es uno de esos lugares particulares, que tienen un no sé qué que lo hace mágico. Rodeado de fincas, bodegas y hermosos barrios, este departamento mendocino es sin duda pieza clave en la Ruta del Vino.

Trapiche

Una de las bodegas más grandes y con más historia. Su recorrido te lleva por un viaje en el tiempo, desde los orígenes de la vitivinicultura en Mendoza hasta la actualidad.

Bodega López

Esta bodega es realmente un clásico de Mendoza. Cuatro generaciones que vienen trabajando en el mundo vitivinicola sin parar. Si querés entender cómo se hacía el vino hace más de 100 años, este es el lugar.

Tempus Alba

Una bodega boutique con una terraza increíble para disfrutar un malbec. Si decidís que vas a ir por Maipú, altamente recomendado tomarte una buena copa al atardecer acá.

📌 Tip local: Si estás en Maipú, visitá la Olivoteca Pasrai, donde podés degustar aceites de oliva y aprender sobre la producción local.

Valle de Uco: Altura y Modernidad

El Valle de Uco, yendo hacia el Sur de la provincia, es una de las zonas más lindas de Mendoza en cuanto a paisaje y además, ahora es uno de los sectores vitivinicolas de mayor innovación y calidad.

Salentein

La bodega Salentein es, para mi gusto, una de las bodegas más lindas de la provincia. La combinación entre su arquitectura con hormigón, su particular interior que cuenta incluso con una capilla, sumado al impresionante entorno, la hacen un infaltable en el Tour de bodegas. Además de esto, cuenta con un centro cultural con exposiciones y conciertos, ideal para día completo.

Andeluna

Andeluna es una bodega que se ha ido ganando el reconocimiento que se merece, tanto local como internacionalmente. Con una propuesta de vinos exquisita, y un restaurante con una de las mejores propuestas de la región, Andeluna no puede faltar en tu Ruta del vino.

Domaine Bousquet

Si estás interesado en vinos orgánicos, esta es una bodega obligada para tu Tour del Vino. Domain Busquet es una de las líderes en en el mundo del vino orgánico, ideal para quienes buscan una propuesta sustentable sin resignar calidad.

📌 Tip local: En el Valle de Uco, un Almuerzo en Piedra Infinita (Bodega Zuccardi), es un excelente plan. Sus vinos han sido premiados internacionalmente y el maridaje es de altísimo nivel.

Consejos Finales para una Ruta del Vino Perfecta

• Reservá con tiempo: Muchas bodegas tienen cupos limitados y solo aceptan visitas con reserva previa.

• Llevá efectivo y tarjeta: Algunas bodegas boutique no aceptan pagos con tarjeta, mejor prevenir.

• Hidratate: Entre copa y copa, tomá agua. Es clave para disfrutar todo el día sin que el vino te gane antes de tiempo.

• Vestite cómodo: Si vas en invierno, llevá abrigo. Si es verano, protector solar y lentes de sol. Recordá que el Valle de Uco puede ser realmente fresco.

• ¡Cuidado con la cantidad de degustaciones!: Lo mejor del vino es disfrutarlo, no terminar con dolor de cabeza al mediodía.

• Comé algo antes de empezar el tour: No te recomiendo para nada empezar la ruta del vino con el estómago vacío.

Preguntas frecuentes sobre la Ruta del Vino

¿Cuál es la ruta del vino en Mendoza?

La Ruta del Vino en Mendoza es un recorrido por las principales bodegas y viñedos de la provincia, donde se pueden degustar vinos de alta calidad y conocer el proceso de elaboración. Las zonas más destacadas incluyen Luján de Cuyo, Maipú y el Valle de Uco.

¿Cuándo es la mejor época para ir a la ruta del vino?

La mejor época para recorrer la Ruta del Vino en Mendoza es el otoño (marzo a mayo), cuando se realiza la cosecha y las bodegas están en plena actividad. Además, los viñedos adquieren tonos dorados y rojizos, creando un paisaje espectacular. Además, vivir la Fiesta de la Vendimia es algo inigualable.

¿Dónde parar en Mendoza para hacer la ruta del vino?

La verdad que esta respuesta puede ir variando, dependiendo de que parte de la ruta del vino quieras. Una buena decisión sería parar directamente en Luján de Cuyo.

¿Dónde inicia la ruta del vino en Mendoza?

Dependiendo si la empezás desde norte a sur o desde sur a norte. Podés empezar la ruta en Luján de Cuyo, o directamente en el Valle de Uco.

Conclusión: Una Experiencia que tenés que vivir

La Ruta del Vino en Mendoza no es solo una actividad turística, es un viaje a la esencia misma de nuestra cultura. Es la oportunidad de entender por qué el vino mendocino es tan especial, de conocer a quienes lo hacen posible y de disfrutar de paisajes que parecen sacados de una postal.

Así que ya sabés, si estás planeando recorrer las bodegas, armá tu itinerario con tiempo, preparate para descubrir sabores increíbles y, sobre todo, disfrutá como lo hacemos los mendocinos: con una copa en la mano y buena compañía.

¡Salud!